O Embaixador Francisco Seixas da Costa é citação corrente muito cá de casa graças à assiduidade das reflexões no seu Duas ou Três Coisas, onde se destacam as infindáveis memórias da sua carreira diplomática e, para mim, as suas notas sobre Vila Real, já que é conterrâneo da minha família materna e nas quais reconheço tantas personalidades e lugares.
Mas um dos seus traços mais conhecidos é o de gastrónomo, ou melhor dizendo, “bom garfo” e profundo conhecedor da cozinha por esse país fora (hoje em dia parece que se diz foodie, palavra que francamente não utilizo de todo). Assim, com menos assiduidade do que o blogue-pai mas com actualizações q.b., Seixas da Costa vai alimentando o seu outro blogue com roteiros, restaurantes e experiência gastronómicas de forma a que os seus leitores tomem uma decisão dependendo da região onde estão, tarefa nem sempre fácil dado o vasto cardápio de locais à disposição (veja-se, por exemplo, este roteiro por Trás-os-Montes e Alto Douro). Talvez valesse a pena, por uma questão de buscas, melhorar a formatação.
O Ponto Come é o Blogue da Semana.
Obrigado pela atenção dispensada ao meu Ponto Come. Os problemas de formatação são devidos à minha “nabice” informática. Prometo tentar ser mais regular nas “crónicas”. De facto, não me considero em gastrónomo, mas sim um “gastrófilo”. Cumprimentos.
Boa tarde
Obrigado, sr embaixador, pelas belíssimas sugestões.
Do Saldanha, no Peredo, posso dar fé e garantia, depois dum memorável almoço, há anos, aquando do regresso de uns dias de caça, na zona de Miranda do Douro.
Cordialmente
Fernando Antolin
Já tinha na ideia há uns tempos colocá-lo como blogue da semana, mas fui-me esquecendo. Pela minha parte só espero que continue as suas rotas de “gastrofilia”.
Abaixo o foodie, Viva o bom-garfo!!!! (Boa escolha de blog, ali reinam assuntos por demais desvalorizados nesta esfera pública)